Una gran selección de texturas e ingredientes, con su toque personal: desde ensaladas de legumbres hasta ensaladas frías o calientes y ensaladas de frutas.  Recetas fáciles y rápidas, llenas de las ideas, trucos y consejos del chef que seducirán a expertos y principiantes para disfrutar en casa.
Atraído por la cultura y la gastronomía de Andalucía, el chef británico recoge los mejores sabores y da a conocer una de las tradiciones españolas por excelencia.  Aquí propone más de 40 platos de la cocina española con su toque personal, desde la clásica tortilla hasta su chorizo glaseado, pasando por unos pimientos rellenos o su ensalada de anchoas.

Autor: Jamie Oliver
Editorial: Grijalbo
Isbn: 9789502808055

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