El Pan es un alimento noble y exquisito que ha formado parte de la mesa familiar desde tiempos inmemoriales, sin distinguir fronteras ni continentes: en todas las culturas es un integrante básico de la alimentación cotidiana. Puede acompañarse solo o como acompañamiento de otras preparaciones. Algunos lo prefieren para el desayuno, otros en el almuerzo y el refrigerio, o bien, en la cena. Pero más allá de su exquisito sabor y versatilidad, el pan es un alimento que da gusto preparar.

Autor: Varios Autores
Editorial: Lexus
Isbn: 9789962045540