Chocolate 50 Recetas Para Disfrutar
Descubre el lado más delicioso del chocolate con este libro que reúne 50 recetas irresistibles para los verdaderos amantes del cacao. Desde los postres más clásicos hasta creaciones originales, esta obra no solo te invita a cocinar, sino también a comprender el valor, la versatilidad y la magia del chocolate.
Este libro está pensado para quienes desean ir más allá del sabor. Aquí conocerás los distintos tipos de chocolate, sus orígenes y cómo sacar el mejor provecho de cada uno en la cocina. Además de ser una guía de recetas dulces, es una introducción al arte de trabajar con este ingrediente tan apreciado por grandes y chicos.
A medida que explores sus páginas, irás adquiriendo nuevos conocimientos sobre técnicas, combinaciones y texturas, todo explicado con claridad y pensado para que puedas practicar y mejorar cada día. Ya sea que estés dando tus primeros pasos en la repostería o que quieras perfeccionar tus habilidades, este libro será tu mejor aliado.
Ideal para experimentar, regalar o disfrutar en casa. “Chocolate: 50 recetas para disfrutar” es más que un recetario: es una invitación a sumergirse en el mundo del chocolate desde una mirada práctica, deliciosa y apasionante.
¿Para quién es este libro?
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Reposteros aficionados o principiantes que desean aprender recetas básicas y técnicas esenciales con chocolate.
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Amantes del chocolate que quieren llevar su pasión a otro nivel en la cocina.
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Público general interesado en la cocina dulce, ideal para preparar postres en casa y sorprender a familiares o amigos.
Autor: Carme Soler
Editorial: Ediciones Obelisco
ISBN: 9788497777865
