Entre las recetas, bajas en grasas y sin azúcares refinados, figuran unos Tacos para el desayuno, una Quiche de tomates cherry asados, un Curry al estilo Surinam y un Helado de nueces.

Además, Rita nos ofrece básicos indispensables como Leche de almendras y Feta de almendras, Crema de anacardos dulce o salada, Yogur casero y Caldo vegetal.

Deje a un lado los precocinados y lleve su cocina vegana al siguiente nivel.

Autor: Rita Serano
Editorial: Blume
Isbn: 9788418075193

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